Browar Górniczo-Hutniczy

Misją Browaru Górniczo-Hutniczego S.A. jest staranna, innowacyjna wytwórczość wysokiej jakości produktu, dostarczającego przyjemne wrażenia klientom oraz radość z wykonania pracownikom.

Zbudowany przez Społeczność

Jesteśmy spółką akcyjną tworzoną przez studentów, absolwentów i sympatyków Akademii Górniczo-Hutniczej. Wspieramy działania, które budują społeczność wokół naszej Alma Mater.

Rozwój przez naukę i technologię

Dążymy do wykorzystania potencjału środowiska naukowego, dzięki współpracy badawczo-rozwojowej. Działalność opieramy o nowoczesne technologie światowych liderów jakości.

Radość dzięki pasji

Warzone w Klubie Studio piwo ma towarzyszyć tysiącom widzów w emocjonujących koncertach, kabaretach i innych widowiskach scenicznych oraz umilać czas w trakcie konferencji, bankietów i różnorodnych spotkań.

Browar Górniczo-Hutniczy

Piwo w Browarze Górniczo-Hutniczym powstaje z 4 składników

WODA

Pod względem ilości jest dominującym surowcem wchodzącym w skład piwa. Wpływa ona na charakter piwa oraz na jakość w różnych stadiach produkcji.

SŁÓD

Słód jest głównym surowcem do produkcji piwa, dzięki zawartej w nim skrobi. Plewka jęczmienia jest przyrośnięta do ziarna i nie odpada podczas przerobu na słód.

CHMIEL

Gorzkie żywice i eteryczne olejki szyszek wnoszą do piwa składniki goryczkowe i aromatyczne. Jakość piwa w dużym stopniu zależy od jakości użytego chmielu.

DROŻDŻE

Mają wpływ na jakość piwa poprzez produkty uboczne ich metabolizmu. W trakcie produkcji fermentują cukry zawarte w brzeczce i przetwarzają je w alkohol.
Nadchodzące wydarzenia

Oto nadchodzące wydarzenia, jakie odbędą się w Klubach AGH na Miasteczku Studenckim AGH